百乐博“牛中介”让交易价格更透明
栏目:公司新闻 发布时间:2024-08-26 14:57:18

  党的二十届三中全会明确,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,更好发挥政府作用。即日起,四川日报全媒体推出“这很‘市’川——来自市场的一线调查”系列报道。记者将兵分多路走访全川较为知名的市场,为我们提供新的观察视角,呈现四川高质量发展的广度、改革创新的锐度、民生保障的温度。敬请垂注。

  得胜牛市位于巴中市平昌县得胜镇莲花村,每月逢2、5、9日为交易日,迄今已有600余年历史。经过数次搬迁,新建的牛市占地110亩,可容纳2000余头牛进场交易;年成交量超1.5万头,年交易额达2.5亿元;是川东北地区现存规模最大、市场最旺、声誉最好的牛市。

  “哞,哞……”8月22日凌晨5时过,伴随着一声声牛叫,平昌县得胜牛市渐渐热闹起来。养牛户们有序地卸车、赶牛,经过检疫、消毒等步骤后,拉着牛从专门的通道进入市场。

  市场内,牛贩们四处奔走,物色适合交易的牛。他们不时用手捏一下牛皮,拍两下牛腿,并与养牛户们协商价格,等待开市后交易。

  得胜牛市迄今已有600余年历史,每月逢2、5、9日为交易日,是川东北地区现存规模最大、市场最旺、声誉最好的牛市。历史悠久的得胜牛市如何焕发新的生机,托起肉牛产业发展?记者进行了实地探访。

  “我在开市前就看上这头牛,肉质肥厚,安逸得很。”李仕军是巴州区一家牛肉餐饮店的老板,得知22日为交易日,凌晨4时就驱车前来,准备为店里购买几头大肥牛,但因为和养牛户价格没谈妥,迟迟未能达成交易。

  “这样,都各退一步,8600元成交,我帮你们登记了。”得胜牛市平价员刘良述帮助买卖双方达成交易,并在本子上快速地写下买卖双方的名字、成交头数,以及金额。随后,李仕军从养牛户手中接过牵引绳,朝着交易完成区走去,并将牛拴在栅栏上。

  在得胜牛市,为了稳定市场秩序,入场交易的每一头牛,都需要在平价员这里登记。“通俗来说,我们就是中介。”

  刘良述说,买卖双方讲价争执时百乐博,中介需要帮助他们议价,提供一个合适的价格区间,也让得胜牛市的交易价格更加透明。

  另一边,养牛户杨泉也在刘良述的登记下,将当天带到市场的3头肉牛全部卖了出去。“养了将近一年,除去成本,共赚了三四千块钱。”杨泉笑着说,家里还有十多头牛在育肥,等过段时间长壮一点后,再拉来牛市卖掉。

  6时30分,牛市逐渐恢复平静,买卖双方都来到刘良述的办公室,等待成交数量的统计,并逐一结算。

  “今天共成交60多头牛,金额超50万元。旺季时,一天能成交300多头牛。”刘良述说,所有交易账目也要过他的手。“牛贩们把钱转给我,我们算完账后,在当天下午再把钱送到养牛户手中,确保交易的公正。”

  据统计,得胜牛市年成交量超1.5万头,年交易额达2.5亿元。有了牛市“托底”,当地百姓养牛的积极性不断提高,促进了肉牛产业发展。“目前全镇有92家肉牛养殖场,550个养殖户。”得胜镇党委书记李生荣说,依靠肉牛产业,2023年全镇养殖户平均每户增收达4000余元。

  “我住在30公里外的通江县三溪镇,今天凌晨4时出发过来,主要是想了解目前肉牛的价格行情。”三溪镇村民蒲宗周说,“家里有2头肉牛正在育肥,提前来牛市打探下价格,找个合适的时间运来卖个好价钱。”

  牛市的作用不只在于交易,活牛价格的涨跌还给买卖双方传递出市场信号,便于他们作出适宜的决定。

  7时,得胜牛市当天的交易全部完成。来自巴州区的买主钟永建正清点结算着自己购买的9头牛。确认无误后,他将牛从专门的通道赶出,依次装运上车。

  “最近市场行情有所回落,活牛的价格每斤12元至13元。相比之前,每斤便宜了4元至5元,所以我买了5头牛犊,准备拉回去自己育肥。”钟永建谋划着,剩余4头肉牛拉去屠宰,再将鲜牛肉卖到市场。“牛肉的价格每斤约32元,除去屠宰成本,比卖一头活牛能多赚5000多元。”

  随着得胜牛市规模的逐渐壮大,其在减少运输成本、拓宽产业链条等方面的重要作用也日益凸显。

  “得胜牛市的运行,解决了养牛户们买卖运输成本高的难题。”平昌县肉牛产业发展中心主任龙跃强介绍,过去市场规模小,卖牛只能运到重庆、成都等城市,运输成本高,价格谈判上也处于劣势,“毕竟牛都大费周章运过去了,价格不符合预期也不可能再运回来。”

  “价格低了可以再养一段时间,或者直接屠宰卖鲜牛肉,大家获利的手段更丰富。”龙跃强说,在距得胜牛市20公里外的平昌县驷马镇,巴山肉牛产业融合发展项目正在施工。该项目将建设肉牛屠宰精深加工车间,实现卖“活体牛”向卖“产品牛”转变,填补产业链条空白。(四川日报全媒体记者 陈秋吉 巴中观察 施皓文 平昌县融媒体中心 张书浩)

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